う～ん・・・いまいちおいしそうに撮れてませんが・・・（笑）

作り方はと～っても簡単。

先ずは、豚バラのブロックに包丁でブスブスと刺し傷を作ってやります（＾＾；

そして、塩コショウとローズマリーを粉末にしたものをすり込んで、まずはフライパンで焼き色がつくまで4面とも焼きます。
これで、肉汁が流れ出てしまうのを防げるので、とってもジューシーにできあがるんですよね～

あとは、お肉にローズマリーを散らして、つけ合わせのプチトマト、ジャガイモ、サツマイモなんかを一緒に入れて180度のオーブンで30分焼けば完成～！

で、カットすると肉汁が溢れ出してきますよ～。


今日はクリスマスも兼ねてってことだったんで、シャンパンなんぞを飲んじゃって（＾＾）

これもまたおいしかったっす！



で、手遊びで作ったのがこれ

シャンパンのコルク止めで作った椅子ですね～

なかなかオシャレ（？）でしょ（笑）




ってことで、豚バラブロックのオーブン焼き、作ってみてね～！