ありきたりの毎日の中で 
毎日仕事に追われてしまって、ちょっとした出会いや感動を忘れがちになっている自分がいます。そんな些細なことを書いて行きたいと思います よろしく!

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サツマイモで・・・
先日、うちの神さんが実家に帰った際に、実家の畑に植えてある唐芋(サツマイモですね^^)を大量に持ち帰ってきました(^^;

ってんで、昨日はその消費を目的としてスイーツを作ることに・・・


satsumaimo20071027.jpg

最初はスイートポテトを作るつもりだったんですが・・・

というか、作ったことは作ったんですが・・・分量を間違えて・・・(爆)まあ、また機会があれば改めて作ろうと思うんですけどね・・・

で、裏ごしするのが結構面倒臭いので、パウンドケーキにしてみました(^^)

satsumaimopaund20071027.jpg

ちょっと写真映り悪いですが・・・(^^;

普通の型を使うと型にバターを塗ったり、クッキングシートを切って入れたりと結構手間なので、今回は紙の型を使ってみたんですが・・・

紙の型は便利だけど、形が・・・(笑)

長方形じゃなく、楕円形になってしまいました(爆)


今回の失敗を踏まえて次回は型にちゃんと入れて作ろうと思います~(笑)

味の方はというと・・・

オイラあんまり甘すぎるの嫌いなんで、少し甘さ控えめにして、サツマイモの甘さって感じに仕上げてみました。


え?レシピ?・・・



え~~っとレシピは・・・手抜きなんで(爆)
ご希望があればアップしますが・・・あはは~


しかし、今回スイートポテトもどき(失敗作)とパウンドケーキ2本作ったんですが、そんなもんじゃ減らない減らない・・・(爆)


さ、次はなにしようかなあ(^^;







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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
美味しそうじゃないですか~
パウンドケーキを作れる事にビックリ。笑
あたしは料理はしないと生きてけないからするけど
お菓子とかは全然ダメです。
そもそもオーブンないんで作る機会もありませんが。笑
2007/10/28 (日) 16:11:05 | URL | yu-koさん @管理人 #-[ 編集]
偶然というか、私もおイモ系のスィーツいくつか買い求めました。
つくる気?‥‥全然ありませんから(笑)。
手作りのスィートポテト、簡単そうで意外と難しいんですよね。
私がつくるといつも、水分が多めでべた~っとなっちゃって。
材料を「減らす」ためのメニュー考えるのも、大変そう(笑)。
2007/10/28 (日) 19:37:14 | URL | beachさん @管理人 #4KcNU2JQ[ 編集]
yu-koちゃんへ
いや~ パウンドケーキってそんなに難しくないんだよ~(^^;
しかも、手抜きだし(爆)
とは言ってもオーブンはいるけど(^^;
でも美味しかったよ~(笑)
2007/10/29 (月) 09:18:13 | URL | えす1964さん @管理人 #-[ 編集]
beachさんへ
え~~~っと(笑)
でも、意外と簡単なもんですよ~
スイートポテトは失敗しちゃったけど(爆)
お芋って・・・ふかしたり、天ぷらにしてみたり、焼いてみたり・・・だいたい定番のそれだけじゃ飽きちゃうんですよね~
だから手を換え品を換え・・・で楽しく食べる方法を考えております~(笑)
2007/10/29 (月) 09:21:37 | URL | えす1964さん @管理人 #-[ 編集]
おや…
うちもさつまいもを大量に頂いて、どうしようか悩んでいたところです。(笑)

スイートポテトは生クリームやら砂糖やらとカロリーが高くなりそうなので、ちょっと気が引けていたのですが、パウンドケーキならいけそうですね。

なんだか女性みたいなコメントになってしまいました…(^_^;)

2007/10/29 (月) 21:34:17 | URL | 考える葦さん @管理人 #-[ 編集]
考える葦さんへ
いやいや~ これを作っている時点でオイラは・・・(爆)

このパウンドケーキは砂糖を少し少なめにしてオイモ本来の甘みを出してやればおいしいと思うよ~

オススメです~(^^)
2007/10/30 (火) 00:25:09 | URL | えす1964さん @管理人 #-[ 編集]
凄いですねえ
写真も料理の本にでていてもおかしくない雰囲気だし
実際にスイーツ作っちまうなんて、素敵ですなあ
消費しますから、ぜひ送って、、、、(笑)マジうまそう、、、
2007/11/09 (金) 03:08:03 | URL | アルヌーは二枚目さん @管理人 #y.EtxKYc[ 編集]
アルヌーは二枚目さんへ
わお~~ お久しぶりです~~~(^^)
写真は・・・まだまだなんですが、なんとかいい写真撮れるように日々努力っす(爆)

とっても手抜きレシピなので、全然手は込んでないのですが・・・
意外と美味しいっすよ(^^)
こんなんでも良ければ送りますよ~(^^;
2007/11/09 (金) 09:06:25 | URL | えす1964さん @管理人 #-[ 編集]
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